Le plaisir de manger
Faire de la place au plaisir
Retrouver ses saveurs préférées, prendre le temps de s’installer et partager un repas : le plaisir a toute sa place à table.
Lire le conseilDans votre cuisine
Cuisineren toute simplicité.
Un ingrédient que vous aimez, une recette familière, un moment pour vous. La cuisine du quotidien peut rester simple.
Simple, c’est suffisant
Un repas équilibré n’a pas besoin d’être compliqué. Quelques ingrédients bien choisis, assemblés simplement, suffisent souvent à composer une assiette savoureuse et nourrissante.
L’objectif n’est pas de devenir chef, mais de vous sentir à l’aise dans votre cuisine, avec des recettes que vous aimez refaire.
Quelques repères pour composer l’assiette
Pour vous guider, pensez à varier les éléments de votre assiette plutôt qu’à suivre des règles strictes.
- Des légumes ou des fruits, crus ou cuits, pour la couleur et la fraîcheur
- Une source de protéines, animale ou végétale
- Un aliment à grains entiers ou un féculent pour l’énergie
- Un peu de bon gras et des épices ou des herbes pour le goût
S’organiser sans pression
Un peu d’organisation facilite la semaine : garder quelques ingrédients de base sous la main, cuisiner une plus grande quantité pour avoir des restes, ou préparer certains éléments à l’avance.
Chaque cuisine et chaque horaire sont différents. En consultation, nous pouvons trouver ensemble une organisation qui vous convient vraiment.
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